肥後橋にある もちもち食感の生パスタが味わえるお店 2店

牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

SOLの名物料理！！
時間をかけてじっくり煮込んだ牛ほほ肉はトロトロの舌触りです

★スペイン産原木切りたて生ハム

【ディナー】シェフお任せコース (要予約)

シェフお任せのコースですが、事前に食べれない食材 食べたい料理 苦手なモノ ありましたら、お申しください。記念日 お祝いなどでのご来店のお客様には、デザートプレートにメッセージを添えさせて頂きます、少食の方には、パスタなど控えめに致します、お気軽にお申しくださいませ。楽しいひと時をお過ごしください。

【ランチ/1ドリンク付】豪華ランチコース選べる生パスタ、鮮魚＆牧草牛のメインなど全8品

毎日店内で手作りしている生パスタはモチモチとした食感と風味の豊かな逸品。ソースも絶品のパスタをご堪能ください。
北浜駅から徒歩1分とアクセス抜群の【PROSCIUTTERIA Re:Pazza（プロシュテリア レ パッツァ）】。「プロッシュテリア」とはサルーミ（生ハム・サラミ・ソーセージ等）をワインと一緒に楽しむイタリアではポピュラーなお店ですが、日本ではまだ珍しい業態です。

【薦】塩チーズムース【ゴルゴンゾーラ＆マスカルポーネ】

プレーン

スペアリブは大きさにバラつきがあるので最大で±40円前後します。