吹田・摂津にある もちもち食感の生パスタが味わえるお店 6店

【薦】塩チーズムース【ゴルゴンゾーラ＆マスカルポーネ】

生うにのせフレッシュトマトソースのイカスミ入り自家製タリオリーニ

当店1番人気。オレンジ、赤、黒、3色のコントラスト！

豪州産 仔牛肉のカツレツ

バジルソースベース

・ナスとベーコンとマスカルポーネのバジルソース　980円%0A・チキンとキノコのバジルソース　980円%0A・生ハムとジャガイモとモッツァレラのバジルソース　1100円%0A・いくらと魚介類のバジルソース　1380円

黒さつま鶏　ももの塩焼き

通常はレアで焼き上げております。レアが苦手な方は焼き加減のご希望も承ります。

DEELのこだわり生パスタ【島の風土が練り上げた生地】

気温湿度が大切な生パスタは、地中海の機構に近い『淡路島』で丹念に練り上げられます。硬質小麦と云われるデュラム小麦のさらに中心部を細かく砕き明治時代から続く手打ち製法によって絹のようなやわらかさとモチモチ感を再現しました。