淀屋橋・本町・北浜にある 燻製料理が食べられるお店 4店
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- 阿波座・京町堀 (1)
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- Grill&Kitchen かぼちゃの馬車
- 和洋中居酒屋
行きたい♡387
- 御堂筋本町駅1分★本町通沿い 自慢の燻製料理や絶品手作りメニューが楽しめる 8名様から貸切OK!!飲み放題付きコース3,850円~
- 本町・堺筋本町
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- チキンワイルド阿波座店
- バルバール居酒屋鳥料理
- 【阿波座駅すぐ!】絶品チキン料理と美味しいターキーハイボールが気軽に楽しめるバル★
- 阿波座・京町堀
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- 薫製と旬の創作料理 はなき
- 土鍋燻製の和風居酒屋
行きたい♡9
- 〒541-0055 大阪府大阪市中央区船場中央1-4-3 船場センタービル3号館B2TEL 06-6260-0879
- 本町・堺筋本町
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- 燻製 とっさん
- 居酒屋
行きたい♡4
- 〒541-0047 大阪府大阪市中央区淡路町3-6-12 ローズプラザビル103TEL 06-6202-0077
- 淀屋橋
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大阪府内で食べられるおすすめメニュー
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ドライエイジングで旨みが増した熟成肉を堪能
低温かつ中湿度の中で寝かせることで、一説には旨みの元となるアミノ酸の含有量が3倍にもなる、とも言われる熟成肉。そして、旨みはもちろん、肉の繊維が熟成によりほどけることで、柔らかな食感も楽しむことができます。王道の味わいが楽しめる牛赤身や牛タンに加え、鹿児島産三元豚バラや紀州鴨骨付きももなどもお楽しみいただけます。厳選した日本酒やワインと合わせて、お楽しみください。
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ビールがススム!肉辛ピッツア
パイ生地にピリッと辛い肉をしきつめて!サクサクに焼き上げました☆
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【Sumopa】スモパ!
・燻製ベーコン ・スモークサーモン ・生ハム盛り合わせ %0A・燻製チーズとたくあんのピンチョス %0A・燻製タコと燻製ホタテのマリネ ・燻製ポテトサラダ
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ソレカラプラン 4000円
燻製盛り合わせ・黒毛和牛・鰻など燻製料理を心ゆくまで堪能できる『ソレカラプラン』<全7品>%0A%0A
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前菜盛り合わせ
地元食材を中心に様々なお料理をご用意しています。
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自家製燻製の盛合わせ(お肉バージョン)
・ロースハム
・ベーコン
・手羽元スモーク
・合鴨(むね肉)
・自家製ピクルス