淀屋橋にある 燻製料理が食べられるお店 1店
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大阪府内で食べられるおすすめメニュー
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自家製燻製の盛合わせ(お肉バージョン)
・ロースハム
・ベーコン
・手羽元スモーク
・合鴨(むね肉)
・自家製ピクルス -
当店おすすめメニュー No.1 ダッチオーブンで作る黒毛和牛もも肉の燻製
口いっぱいに広がる和牛の旨味と燻製の香りが格別です。
一緒に燻製した溶き卵、燻製わさび、燻製お味噌、燻製塩お好みの調味料で色々楽しめます!
残った卵は燻製卵かけごはんに!実はこれが本当に絶品なんです!! -
おでん大根竜田揚げ豪華いくらのせ!
一度炊いた大根を揚げているから、中はジューシーで%0A外はカリカリ・モチモチ!
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ソレカラプラン 4000円
燻製盛り合わせ・黒毛和牛・鰻など燻製料理を心ゆくまで堪能できる『ソレカラプラン』<全7品>%0A%0A
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【飲み放題付】鹿肉・猪肉・和牛の3種類お肉食べ比べコース ≪歓迎会/歓送迎会/宴会/飲み会≫
◆各種宴会ご予約受付中◆
鹿肉、猪肉、和牛、の3種類のお肉に加え、当店自慢の人気メニューを味わえる贅沢なラインナップです。
鹿肉、猪肉など珍しいお料理をこの機会にぜひ!大満足間違いなし!おススメのコースです♪ -
熟成ハラミステーキのチーズソースがけ
■今話題の、チーズと熟成肉のコラボ料理!!%0A熱熱チーズに熟成肉ハラミ肉に豪快にチーズをとろ〜り。%0Aバケットに付けてもよし、野菜に付けて食べてもよし!