茶屋町・中崎町にある 炉端焼きがおすすめのお店 1店

炉端メニューを豪快に焼き上げる！

炭火の周りに旬の野菜や魚を立てて、職人が適度な距離を調節しながら焼き上げる「原始焼き」という手法を用います。こうすることで表面は香ばしく中はふっくら、しっとりに仕上がります。%0Aそれぞれの素材によって適度な距離を調節出来る原始焼は、特に素材が持つ旨味を引き出すのに適しています。

名物！！カマ料理＆お魚丸っと一本料理

スタッフが実物持っていきま〜す
今、一番うまいヤツ多数あります。
桶にお宝あるかもよ〜！！日本中から毎日仕入れ！！
自信アリの旬魚達！

お造り盛り合わせ

※お造り単品はおすすめを見てね。

本鮪造り

吾作どんでは、天然の本鮪を仕入れています。鮮度と美味しさの違いをお確かめください！

279鮮魚盛り

おまかせ盛込

本日の活けネタを盛りました。お好みのネタが、ございましたらお気軽に！