南森町にある お肉の希少部位が堪能できるお店 4店

くさみが少なく柔らかい『ラム肉』を使用

祥之家では、生後1年以内の羊肉『ラム』だけを使用（※1年以上は『マトン』といいます）！羊肉特有のくさみが少なく、柔らかさのあるラム肉は、初心者の方から”通”の方まで、幅広く愛される美味しさです。また、柔らかい肩肉の中でも、さらに上質な銘柄『サフォーク』や、細かく分類された部位など、品揃えも豊富なので、様々な味わい＆食感が楽しめます！

テンダーロインステーキ

牛肉の中でもっとも柔らかく高価な部位、テンダーロイン。ニューヨークのビストロで提供されるような、洒落で美味しいソースをかけたステーキです。Chloeは肉商社直送仕入なのでテンダーロインでも破格のお値段設定です★

ヘレステーキ

トロける度★★★☆☆
旨味度★★★★☆
希少性★★★★☆
１頭の牛からわずか８％しかとれない高級部位。

旬の食材、季節感を意識した当店人気No.1！飲み放題付『大皿スタンダードコース』

季節によって変わる、旬の食材を意識したお店イチ押しのコースです！2か月に1度内容をリニューアルしており、季節感たっぷり！過去に当店をご利用いただいたお客様にも、また違った月陽の魅力を味わっていただけます♪

おすすめメニュー No.1%0A「たじま特選 塩タン」

当店人気No.1！何はなくとも先ずはこちらから♪

【飲み放題付】★送別会・歓迎会に★『歓送迎会限定コース』

送別会・歓迎会もAmbienteで決まり♪
色々な料理をお楽しみいただける飲み放題付きコース。
肉寿司や、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みなどシェフ自慢のお料理をご堪能ください！
※プロジェクターやマイクなど音響設備の無料貸出も可能です♪