大正・住之江にある 天ぷらが食べられるお店 3店

【宮崎牛】ひつまぶし御膳

宮崎牛：約100g

漁師いちおしお造り盛合せ★豪華５種舟盛り★春は、隠岐の島白バイ貝＆真鯛入り

その日入った鮮度抜群の魚貝を、豪華に盛りつけます%0A今日は何のネタが入っているかな？%0A※特別メニューのため、食べ飲み放題は不可%0A%0A単品お刺身は「本日のおすすめメニュー」にもあります♪

蓮根

ぶっとく切って長時間揚げた蓮根はホクホク感とシャキシャキ感が堪らなく美味しい！

鮮度抜群！泳ぎアジ

生きたまま入荷したアジを、水槽で元気に泳がせています。ご注文後に水槽から揚げて、手際よくさばきます。ほど良い歯応えで味わいも絶品です！※入荷できない日や、売切れの場合もありますご了承願います。

【名物】煮穴子寿司

季節に合わせた産地から国産生穴子を仕入れ、20年以上の経験を積んだ職人が1尾ずつ丁寧に下ごしらえしています。当日引いた出汁の風味を効かせ、手早く炊くことによって本来の穴子の旨味を活かして、柔らかく仕上げています。さらに、タレは残った穴子のアラを余すところなく使い、煮込み、旨味とコクをプラスしています。柔らかな煮穴子を程よく温め、手に取るだけでくずれそうな煮穴子をふわっと握ります。まさに職人技です。

ゴーヤーチャンプルー

一番人気！キングオブチャンプルー