西梅田にある 創作料理が楽しめるお店 1店

貝造り盛

赤貝、ササエ、鳥貝、カキ、つぶ、ホタテ

｛ 9階 / 予約1組限定 ｝リバーサイド9階VIP個室貸切記念日コース / ソムリエ厳選乾杯用ドリンク付

〜 土佐堀沿い中之島の夕日&夜景を独占できる1日１組限定記念日コース 〜
コース料理内容やご人数等、お気軽にお問い合わせください。
ご予約はお早めに♪

プレミアムモルツ

深いコク・旨みと華やかな香りのプレミアムビールです。

定番ガレット“foujitaのコンプレット・プレミアム”

河内鴨ロースのスモークとこだわりの真卵、グリュイエールチーズのガレットです。初めての方はまずはこちらから。

【宮崎直送】白レバー炙り　旨塩と胡麻油で(低温調理済み)

国産の白レバーを店内で低温調理し、生のような味わいに仕上げました。%0Aワインとの相性も抜群！

極旨の海鮮料理！自慢の仕入れ力%0A素材を見極める確かな目利き 旬の鮮魚お造り・魚料理をお楽しみください

夏はハモ、冬はふぐなど、その季節に旬を迎える魚介類を目利きの力で厳選。本当に美味しい海鮮料理を楽しみたい時には当店をご指名ください！自慢の仕入れ力によって、旬の高級魚を使ったコースもできるだけリーズナブルにご利用いただけるよう努力しています。