なんば（難波）にある 創作料理が楽しめるお店 3店

極旨の海鮮料理！自慢の仕入れ力%0A素材を見極める確かな目利き 旬の鮮魚お造り・魚料理をお楽しみください

夏はハモ、冬はふぐなど、その季節に旬を迎える魚介類を目利きの力で厳選。本当に美味しい海鮮料理を楽しみたい時には当店をご指名ください！自慢の仕入れ力によって、旬の高級魚を使ったコースもできるだけリーズナブルにご利用いただけるよう努力しています。

プレミアムモルツ

深いコク・旨みと華やかな香りのプレミアムビールです。

ホタテグラタン♪

定番ガレット“foujitaのコンプレット・プレミアム”

河内鴨ロースのスモークとこだわりの真卵、グリュイエールチーズのガレットです。初めての方はまずはこちらから。

俄オリジナルカプレーゼ

俄自家製のレアチーズ豆腐とマリネしたトマト、アボカドの組み合わせ。是非一度味わって下さい！

新鮮な野菜の数々