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行きたい♡49
初上陸
ステージ設備あり
【長野県】信州サーモンのサラダ仕立て
卵を産まない信州サーモンは産卵に要するエネルギーが凝縮され旨味となります。相性のよい長野シャルドネと合わせてお召し上がりください。
まぐろのレアとろハンバーグ
当店おすすめメニュー No.1 燻製すき焼き
数あるメニューの中でも特にお試しいただきたいのが、看板メニューの「名物燻製すき焼き」。“燻製醤油”を使用した独自の割り下を使って作っております。黒毛和牛肩ロースを燻製した生卵にたっぷりとくぐらせて、もしくは燻製トマトのつけダレでお召し上がりください。口の中いっぱいに芳醇な燻製の香りが広がり、クセになること間違いなしの自慢の逸品です!