九条にある 個室でできる女子会のお店 1店

希少部位！みすじステーキ

肩甲骨の下あたりの肉で、素晴らしい霜降りに肉の甘みが堪能できる芸術的なお肉。1頭で1〜2kgぐらいしかない珍しい部位。
食べ方ワンポイントアドバイス：生でも食べられるお肉なので焼きすぎは厳禁、あっさりポン酢でどうぞ。

【少人数小分け会食】歓送迎会に 乾杯酒＆ホタテのポワレや松阪ポーク等7品

歓送迎会やおもてなしの会食にもおすすめのプランをご用意しました。安心してご利用をいただけるよう、お一人様ずつお料理を小分けにて提供致します。ホタテやサーモンポワレや苺と桜のデザート等7品を乾杯酒付のセットでお楽しみください。

定番ガレット“foujitaのコンプレット”

河内鴨ロースとたまご、チーズのガレットです。初めての方はまずはこちらから。

『看板料理を味わうコース〜MENU C〜』シェフ渾身のスペシャリテをご堪能ください

当店の看板料理「帆立貝のスフレ」「仔羊の塩包み」など、本格フレンチの真髄が味わえる、ワンランク上のコースをご用意いたしました。上質な素材を用いた、シェフ渾身の絶品料理をお楽しみください。記念日や接待、お顔合わせなど、大切な方との大事なお食事にに最適な内容です。

てっさ　

お肉は、周知の通り熟成させねかして、旨みを引き立てます。%0A魚も同様、温度帯・湿度にこだわりをもってねかし、熟成度を上げることが“旨さ”に繋がります。そのままの味を楽しんで頂くものだからこそ、最大の味を引き出せる料理方法でご提供いたします。

本日の厳選豚【マンガリッツァ豚・松坂豚・三元豚など】Aコース　全6品　4900円

こだわりの食材を使った全6品のコースとなります。