堺にある 個室でゆったりふぐ料理を味わえるお店 3店

結納・顔合せ晴れの日のお食事に

大切な日を飾るに相応しい料理を
御用意させていただきます

【接待・飲み会】高級魚のどぐろ『先付、焼物、煮物、揚物、食事、甘味』のどぐろ堪能コース(全6品)6800円

たっぷりのどぐろをご堪能いただけるコースです。【先付】日替わり【焼物】一夜干し【煮物】煮付【揚物】唐揚げ【食事】紫蘇じゃこ御飯・赤出汁【甘味】バニラアイスとブルーベリー全６品

マスター自ら釣った天然魚も魅力！

てっちり

当店自慢のぴくぴく動く活けのてっちりでございます！
これこそ、来客毎捌きでの、おもてなし！

てっさ　

お肉は皆さん、周知の通り熟成させ、ねかして旨みを引き立てます。
魚も同様、温度帯、湿度にこだわりをもってねかし熟成度を上げることが、旨さに繋がります。
そのままの味を楽しんで頂くものだからこそ、最大の味を引き出せる料理方法で提供いたします。

おこぜ造り・仙ぼうし牡蠣・蟹身・etc.…ワンランク上の絶品づくし『季節のおまかせ上級コース』 ＜全7品＞

吟味を重ねた極上の旬の味覚を皆様へ。店主渾身の絶品づくし！その日最良の仕入れ素材を使った豪華なメニューをお楽しみいただけます。お好みやご予算に応じた献立もいたしますので、気軽にご相談ください。（尚、苦手なものがございましたら事前にお申し付けください。）