北新地にある フォアグラを使った料理が食べられるお店 5店

馬刺しのカルパッチョ

産地直送の新鮮な馬刺し！ワインや洋酒にも合う自家製ドレッシングで馬刺しをカルパッチョとしてお召し上がりいただけます。是非ご賞味ください。

【一押しの名物料理】%0A『かすカスレ』をご堪能ください

「かすうどん」などとして大阪でなじみの深い、「かす」（牛の小腸を揚げたもの）は旨みが出やすく煮込みに適した食材です。大阪府松原市の河内鴨と合わせてフランスの田舎料理「カスレ」を無理なく大阪風にアレンジしました。%0A※現在3日前までの『要ご予約制』となっております。

【100分飲み放題付】人気の鉄板串4種、だしまき、焼きそば、など充実『鉄板串コース』歓迎会 宴会

《GoToEATキャンペーン》
当店自慢！アツアツの創作鉄板串をはじめとした、鉄板焼メニューをしっかりご堪能いただけるスタンダードなコースです。島根県産の出雲卵を使用しただし巻き、鉄板焼きそばなど食事メニューも充実。女子会、ご友人同士での飲み会など気軽なシーンにぴったりです♪

当店NO1Anniversary♪夜景×誕生日☆オマール海老国産牛ステーキを味わうディナ－＋3つの感動特典付〜プロディジョーゾ

お二人が出会えた奇跡に大切な方との記念日や誕生日を祝うディナーコース『奇跡〜PRODIGIOSO/プロディジョーゾ』
【プロディジョーゾコース3つの特典】夜景バツグン！窓側席をご用意　乾杯スパークリングワインプレゼント♪　記念日にぴったりの可愛い手作りホールケーキをご用意！

ちょっぴり贅沢に♪【上得意様への接待、贅沢宴会に】和牛と活あわびの鉄板焼きコース

特別なお客様への接待、贅沢な宴会におすすめ。活あわび・黒毛和牛サーロインのWメインで！和と洋、鉄板焼きに創作野菜串焼きとともに素敵なひとときをお過ごしください。
★こちらのコースは個別での料理提供となります★

“鉄板で焼く”という技を魅せてくれる『フォアグラ』

鉄板で焼きあげたフォアグラは、焦げる直前で火入れを止め、香ばしさを最大限まで引き出しています。その内側は、ねっとりして驚くほど柔らかい。バルサミコソースがコクを加えます。