池田・阪急石橋にある ジビエ料理が味わえるお店 1店

こだわり野菜と食べれる土のファーマーズサラダ

厳選した野菜をドレッシングではなく食べれる土をつけて。そこはまるで小さな農園。

【当店自慢のおまかせコース】シェフの創造力溢れるお料理8品、ドルチェなど全9品を堪能

シェフ渾身のイタリアンをご堪能いただけるフルコースです。
8000円コースと品数は変わらず、食材・メニューが豪華になります。

仔牛とフォアグラのテリーヌ

和歌山　本州鹿の炉端焼

枝肉のまま仕入れ、捌き、職人が丁寧に焼き上げます。

Pasta Lunch

本日のスープ、前菜盛り合わせサラダ仕立て、本日のパスタ、ミニデザート、自家製焼き立てフォカッチャ

【ジビエフェア】　エゾ鹿　ジンギスカン

北のグルメ「ジンギスカン」を、エゾ鹿肉でワイルドに！%0Aリンゴとニンニクが効いた醤油ダレが肉にからまり%0Aこってりと旨い！