肥後橋にある 「おもてなし」がうれしいお店 5店

手作りチーズ豆富

豆富、豆乳、クリームチーズを練って作る創作豆富。蜂蜜とバルサミコ酢をかけています。前菜にも、食後にもいける“ずるい”おつまみ。ワインと相性抜群です。

【一】アスパラ豚巻　人気ナンバー１

旬の畑から一番美味しいアスパラを毎朝仕入れおります。
自家製のダシしょうゆと自家製マヨの相性バツグン！

魚づくし!ド定番シンプル空風コース『季節の地魚料理＆人気メニュー＆飲み放題』（宴会/ぐるなび）

すなおや定番の人気メニューをリーズナブルにラインナップしました。料理のみの場合は2,500円（税込）になります。
板長が目利きし河岸で仕入れる【鮮魚】と漁港から直送される【活魚】や【地魚】が自慢です。

黒毛和牛サーロイン串〜山形牛〜

山形県産の黒毛和牛は、霜降りのサシがきめ細かく、ジューシーで非常に柔らかな赤身やあぶらみの旨み、上質な甘味も感じられて、お肉好きにはたまらない、口の中でとろける食感です。軽めに焦がし醤油で香りづけし、山葵を添えており極上の串です。

【懐石料理】『雅（みやび）』

四季の移ろいを感じられるよう、季節の食材をふんだんに使用した特選料理を華やかな盛り付けでご提供。日本料理の伝統に、革新を込め、一つひとつ心を込めておつくりしています。数寄屋造りの当店で、心ゆくまで珠玉の日本料理をご堪能ください。家族でのお集まりの他、接待や会食など様々なシーンでご利用いただけます。

本日入荷の鮮魚カルパッチョ