恩納・北谷・本島中部にある ウイスキーが飲めるお店 9店

石垣牛【サーロイン】ステーキ

ステーキと言えばサーロイン、「サーロイン＝ステーキ肉」というぐらい、ステーキ用の肉として有名で、牛肉の中では最高級の肉質です。
言わずと知れた肉の王様で、牛の腰の上部の非常に柔らかいお肉で甘み・風味に優れ、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。

もっちり食感のナポリ風ピザ

当店のピザ生地はもっちりとしたナポリ風。手作りソースで作る本格的なピザです。お酒と一緒に、フードメニューもお楽しみください。