【岡山】 熟成肉が堪能できるお店 3店

テール焼き

牛のしっぽの部位。噛めば噛むほど旨味が溢れ出します！

アンガス牛 サガリステーキ

「サガリ」は横隔膜の一部分、サシが少なく赤みがしっかりとしているのが特長です。