長岡にある 今注目されている食材をご紹介 34店

トリュフご飯（一日限定5食）

フランス製「ラ・ココット」で炊き上げます%0A目の前でトリュフをスライスいたします♪%0A

おすすめ！じゅんちゃんの晩酌セット｜平日17時半〜19時限定

お料理とドリンクがセットになったお得なプランです。
来店時にもご注文いただけます。
お仕事帰りの一杯に、2軒目づかいに、お気軽にご来店ください♪

【越後の地酒】新潟地酒常時30種類〜！季節酒・希少酒もご用意

自然と環境に恵まれた土地で作る新潟産銘柄の日本酒は味わいの深い一杯です。当店では、新潟産の王道銘柄や地元新潟でもあまり知られていない希少価値の高い端麗辛口から濃醇な日本酒多数ご用意しております。また、日本酒に合わせていただく海鮮料理は格別の美味しさです。

蟹刺

生の美味しさが味わえます。

炭火でじっくりと焼く「村上牛」

色鮮やかで風味良し、「一味違う黒毛和牛」と賞される「村上牛」。村上牛の希少部位をじっくりと炭火で焼き上げるステーキでどうぞ。口に入れて、ひと噛みすれば広がる旨味に心が踊ります。「笹川流れの天然塩」がさらに肉の旨味を引き立て、まろやかな味わいに。肉質、炭火での焼き加減、塩にもこだわった逸品をどうぞ

黒毛和牛の陶板焼き