村上・関川にある 日本酒が楽しめるお店 1店
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新潟県内で食べられるおすすめメニュー
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【名物】磯盛り
当店でダントツの人気を誇る名物!隠岐の白いかも加わり、見た目・味・価格ともに自慢の一皿です。季節によって獲れる魚も違うので、その時その時で違うものを楽しめるのも魅力。%0A※島根県隠岐の島で獲れた「白いか」は甘みが強く、つるり&コリコリとした歯ごたえも抜群。ゲソとえんぺら(ヒレ)部分は、後ほど唐揚げにしてお召し上がりいただけます。
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細内十割蕎麦
福島西会津山都と埼玉三芳の生産農家様より直送していただいたものをつかっています。当店独自のブレンド比率で毎日その日の分のみのお蕎麦をおつくりしておりますので、打ちたての美味しいお蕎麦をお召し上がりいただけます。皆様の十割そばの概念を覆すお蕎麦です。
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ビッキ(から揚げ)
国産の食用カエルを秘伝のたれに漬けてから揚げにほす
足1本を揚げてますが、臭みはなく鳥のささ身のようにお召し上がり
頂けます -
国産牛ばらちらし
国産牛・生雲丹・いくらの三重奏%0Aお花見シーズンのテイクアウトにおすすめ!
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お刺身船盛り〜糸魚川産本わさび添え〜「小船盛り」「大船盛り」
毎日仕入れる新鮮なお刺身の盛り合わせです!地元のだし醤油とお客様にすりおろしていただいた糸魚川産本わさびでお召し上がりください!
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握り寿司(上)
熟練の寿司職人が握る渾身の7貫。上質なネタのみを厳選した極みの寿司盛り。