金閣寺・衣笠にある 日本酒が楽しめるお店 3店

＼＼当店1番人気／／【司会席】旬の焼き魚、口の中でとろける山科豆腐は鍋仕立てで

つくる豆腐店が少なくなり、貴重な食材になった山科豆腐を湯豆腐鍋仕立てでお楽しみいただきます。木綿豆腐なのに絹ごしのような柔らかさがあり、口の中でとろけ豆腐の旨味と大豆の風味が広がります。しっかりとったコクのある濃いめのお出汁で湯豆腐にしているので、そのままでもおいしく召し上がっていただけます。
※2日前の23時までにご予約いただければ、11:30〜17:00の時間帯でもご提供いたします。

お魚は開き、一夜干し、丸干しで

ほっけの開きやイカの一夜干しなど、他とは味が違う！！

【炭火焼鳥】%0A日本酒と合わせていかがですか？新鮮な国産鶏を、一本一本、手打ちで仕込みます。

皆様には「安心・安全」なものをお届けしたいという思いから、鶏肉は国産のものだけを厳選してお届けしています。

腸活！国産牛ホルモンの発酵もつ鍋 〜酒粕・白味噌・塩麹の発酵スープ〜

出汁には、鶏がらベースに吟醸の酒粕と白味噌が含まれており、もつは自家製の塩麹に漬け込み、キムチとチーズが含まれる旨みたっぷりの【発酵鍋】です。塩麹・吟醸の酒粕・白味噌・キムチ・チーズがたっぷり含まれており、身体にとても良い発酵もつ鍋です。

すっぽん小鍋

醪音コース

この内容でこのお値段、しかもお酒も1杯付いてます。2名様から、当日15時までの予約制（前日の15時を過ぎるとお電話）です。クーポンのご提示で特別価格にてご提供いたします！⇒⇒⇒プラス980円で牛モモ肉を『黒毛和牛リブロース』に変更可能です。※写真はイメージです。