木屋町・先斗町にある 合コンにぴったりのお店 1店

若鶏の半身揚げ

お一人様でもペロリ。パリパリジューシー！！%0A%0A【当店の若鶏の半身揚げの秘密…！】%0Aブライニング調理法でパリッとジューシー！！ブライニングとは、お水・砂糖・塩に一晩お肉を漬け込んでやわらかくする調理法です！当店では、ブライニング液＋特製のタレに漬け込み激ウマに仕上げます！！%0A%0A【食べ方】%0A1、もも肉を外側にひねる%0A2、手羽先を外側にひらいてねじる%0A3、ウラ返してアバラをはずす%0A4、むね肉を食べやすく切る

うにフォンデュディナー

旬の食材を揚げたての串揚げをうにクリームにフォンデュしてご一緒に！