伏見・山科・宇治にある 個室のあるお店 56店

まぐろ3種の盛り合わせ%0A

赤身・ビントロ・中トロの３種盛りです。%09%09%0A

＼＼当店1番人気／／【司会席】旬の焼き魚、口の中でとろける山科豆腐は鍋仕立てで

つくる豆腐店が少なくなり、貴重な食材になった山科豆腐を湯豆腐鍋仕立てでお楽しみいただきます。木綿豆腐なのに絹ごしのような柔らかさがあり、口の中でとろけ豆腐の旨味と大豆の風味が広がります。しっかりとったコクのある濃いめのお出汁で湯豆腐にしているので、そのままでもおいしく召し上がっていただけます。
※2日前の23時までにご予約いただければ、11:30〜17:00の時間帯でもご提供いたします。

【各種宴会】【和紙なべ料理】　かしわの水炊き

「水だき」の主役である鶏肉は、有機飼料を与え、自然の中でしっかり運動させる鶏を使用。身が柔らかく甘みがあり、脂身がさっぱりとしているのが特徴です。きんなべのために特別に漉かれた和紙で、和紙が余分な脂やアクを吸い取り、あっさりとした味わいに仕上がります。

鶏から☆彡おろぽん

さっぱりおろしポン酢をたっぷり添えた鶏から4個

【気軽に本格コース】希少部位みすじのステーキに旬魚を味わう『3,850円コース』

季節の旬魚と希少部位みすじのサイコロステーキを、お値打ち価格でお召し上がりいただけるコースです。料理長が腕を揮い、食材の旨味を最大限に引き出した全8品を心行くまでお楽しみください。先付けのお豆腐は、塩だけでお召し上がりいただける濃厚な甘みが自慢の逸品。ぜひご賞味ください。

おばんざい おまかせ盛り

「まずはこれ。」常連様も最初にご注文くださる『おばんざい盛り合わせ』が当店の名刺代わりです。その時々の旬食材を使った、素朴ながら酒が進む逸品たち。お品書きは日によって変わりますが、いくつか定番でご用意しているものもございます。本日のおすすめはスタッフまでお気軽に！