金閣寺・北山・銀閣寺にある 京料理が食べられるお店 34店

【看板メニュー】“鴨すき”＝“鴨しゃぶ”

厳選鴨肉とたっぷりの白ねぎでいただく看板メニューのセットです。

【各種宴会】【和紙なべ料理】　かしわの水炊き

「水だき」の主役である鶏肉は、有機飼料を与え、自然の中でしっかり運動させる鶏を使用。身が柔らかく甘みがあり、脂身がさっぱりとしているのが特徴です。きんなべのために特別に漉かれた和紙で、和紙が余分な脂やアクを吸い取り、あっさりとした味わいに仕上がります。

もも黒焼き

王道！噛めば噛むほど旨みが広がる。

おまかせ料理

〜　旬の厳選された肉と野菜を割烹スタイルの多彩な調理で　〜
旬の厳選された肉と野菜を多彩な調理で召し上がっていただく割烹スタイルのコースです。
その日ごとに仕入れた新鮮な素材を酒肴に、他では味わえないメニューを用意。

茶美豚の出汁しゃぶ

※ご注文は2人前からお願いいたします。

とり唐マーボ