桂・西京極にある 京料理が食べられるお店 5店

茶美豚の出汁しゃぶ

※ご注文は2人前からお願いいたします。

【旨味の強い赤身を使用】少し厚めにスライスしたモモ肉を白味噌仕立て甘いスープで「天然猪牡丹鍋 梅」

野山を走り、山の恵みを食べ、脂肪を蓄えた猪の肉を使用しています。食べ応えがあるように少し厚めにスライスしたモモ肉を白味噌仕立てのほんのり甘いスープで。煮込むほどに柔らかくなり、滋味豊かな肉の旨味を充分に味わっていただけます。〆は雑炊又はうどんで。上質な脂が溶け出し、まろやかさとコクが加わったスープは絶品です。

鱧と生順才のお椀物【夏】

おすすめメニュー No.1

光悦水指弁当
水指を模した二段弁当に季節の食材を
ギュッとつめこみました。

【全12品】牛フィレ肉ステーキ付き 旬の食材を散りばめた創作料理『音コース』｜宴会 飲み会 ランチ

メインディッシュは牛フィレス肉テーキ。日本料理とフレンチとの見事なハーモニーが、京創作料理の逸品に。旬の厳選食材を使用したお料理、全11品をコースでご提供いたします。ご宴会や接待、同窓会やご会食など、お話を満喫しながらゆったりと贅沢なひとときをご堪能くださいませ。

【宴会にもオススメ】旬の厳選食材をご堪能頂けるコース料理

店主自ら四季折々の厳選食材を見極め、丁寧に仕上げるお料理の数々をお楽しみ頂けるコースメニューをご用意しています。メニューは仕入れ状況により変更する場合がございますが、どのお料理も旬を感じて頂ける内容となっております。是非ご利用下さい！