【京都】 おすすめのオーベルジュをご紹介 2店

【美味求心】本格的な懐石技法の上に独創的なレシピを重ね合わせた「イノベーティブ割烹」賞味コース

1日1組様限定、レストラン貸切、こだわりのモダン割烹を気軽にお楽しみいただけるコースです。

天然魚や旬の京野菜など、上質な素材をふんだんに使用した割烹を、様式にとらわれない自由なスタイルでお召し上がりいただけます。食通も唸らせる確かな技術、繊細な味覚、大胆な発想力を備えたシェフとの対話もごちそうです。しつらえに目を移せば、大正モダンの空間に合わせて、完全独自のテーブルデコレーションが展開されます。