横須賀・久里浜・三浦半島にある 「獺祭」が飲めるお店 3店

本日の3点盛り　(2〜３人前)

ハツのたたき(1皿)

【 限定1日5〜10食 】%0A神奈川県厚木市で飼育された朝引き直送の『厚木豚』を使用。%0A新鮮さはもちろん、柔らかな食感と臭みの少なさも特徴です。%0A素材そのものの味を活かす為、低温調理でしっとりと仕上げました。

雲丹といくらのこぼれ軍艦

※一日限定10食%0A※お一人様一貫

自家製さつま揚

博多もつ鍋、健康の理由

鍋料理の中で一年中食される『もつ鍋』冬はもちろんの事、
本場九州では夏バテ解消で多く食されています。


もつ肉　　＝＞　ゼラチン、コラーゲン

キャベツ　＝＞　ビタミンC、U、カルシウム、
　　　　　　　　カリウム、マグネシウム

ニラ　　　＝＞　ベータカロチン、食物繊維

ニンニク　＝＞　疲労回復、滋養強壮、免疫力

唐辛子　　＝＞　脂肪の燃焼


★栄養のバランスと栄養価がパーフエクトな料理なんです！


栄養バランス的に、必要な摂取量に対してタンパク質・ビタミン・糖質・ミネラル・食物繊維がバランス良く摂れます。

特に野菜は健康を維持する上で、大切なキャベツ、ニラを、
厚生労働省が進めている一日350グラムのほとんどが、一食で摂取できます。


鍋は冬の料理と思われがちですが、栄養面を考えても
夏ももつ鍋を、是非お召し上がりください。


寒い冬は芯から暖まるもつ鍋、体力の消耗しやすい夏ももつ鍋、
（唐辛子のカプサイシン効果）で、一年を通して健康的にお召し上がり頂けます。

刺身盛合

団体様向けのお刺身盛り合わせ！！(写真は５名様分)%0Aご希望があれば、中身は変えられます%0A是非ご相談ください