川崎にある 燻製料理が食べられるお店 1店

燻製鶏とホウレン草のトルティーヤピッツァ

極薄の生地にチリ系のソースを使い、燻製鶏とチーズをトッピング

アミーゴパエリア

燻製した海老やサーモン、チキンにお野菜と貝類で炊き込んだパラっと仕上げたパエリアです！

名物！ 鴨焼きしゃぶ！

南部鉄器を使って、鴨焼きと鴨しゃぶが2度楽しめる！Newスタイル！
最初は江戸千住葱をじっくりと焼き、岩手鴨のモモ肉とロース肉を焼いて、自家製の鴨ダレで食べて頂き、その後出汁を注ぎ、鴨肉と九条葱と千住葱の白髪葱をしゃぶしゃぶして巻いて食べて頂きます！
出汁を含んだ鴨と葱は最高です！※(1人前からOK)

【コース限定メニュー】黒毛和牛のプレミアムローストビーフ！

コース限定メニュー！アラカルトではご提供していないプレミアムローストビーフです♪しっとりと柔らかい食感、口中に広がる旨味が自慢の一皿。記念日におススメの「2.5h飲み放題付き5,000円コース」でのみご堪能頂けます。

鶏もも肉の本気

大山鶏400ｇを一夜干しして焼いちゃいます！自家製野菜ソースのソーフリットを添えて！

人気No１サクとろ燻製焼きチーズ

自家製の燻製チーズをオーダーが入ってから焼き上げ、サクとろっ食感に仕上げてます