相模大野にある 接待に使えるお店 3店

宮崎牛

国内屈指の黒毛和牛の産地、宮崎県。
その雄大な大自然の中でのびのびと育てられた黒毛和牛で、日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級4等級・5等級のものだけが「宮崎牛」の名前を許されます。
2007年10月に行われた5年に1度の全国和牛品評会にて、宮崎牛は主要9部門の内、7部門を獲得した上、グランドチャンピオンも受賞しました。
豊潤で奥深い味わいと柔らかくまろやかな甘味が特徴の宮崎牛をシンプルな鉄板焼でお楽しみください。

《その１》徳島県自家農家で採れた新鮮野菜を使用

徳島の大地で育った無農薬野菜。 産地の前田農園はオーナーの実家であり、大きな信頼と愛情がこもっています。 親子でこだわり抜いた野菜は栄養も鮮度も抜群！ 鉄板焼きの主役としても名脇役としてもぼんのの支えになっております。 ぜひご堪能ください。

東天紅名菜　ふかひれと鮑、きのこの熱々スープ

ふかひれ、鮑、衣笠茸、魚肚（魚の浮き袋）等の具材と、鶏・豚・牛・貝柱からとったスープをじっくりと煮込みました。ふたを開けた時に漂う香りや食材のうまみが溶け出したトロリとなめらかで濃厚な味わいは、東天紅自慢の逸品です。

朝どれ地魚お造り盛り合わせ

その日獲れた新鮮さを堪能してください！

【個室確約×飲み放題付き】変わり醤油三種で食す旬魚造里など“四季彩の恵み懐石”〈全8品〉　※6名様〜

〜四季彩の恵み懐石〜
春は雪解けを待ちわびた桜を愛でながら里山からの筍や蕨など山菜の恵みを、夏は太陽の陽射しをたっぷり浴びた夏野菜に清流で育った鮎などの恵みを、秋は紅葉の色付きとともに顔を出す香り豊かな松茸や脂の乗った秋刀魚など秋の恵みを、冬は日本海の厳しい寒さに耐え栄養を蓄えた蟹や冬の味覚代表とも言えるフグなど心も体も温まる恵みを。　春夏秋冬、四季に合わせ旬な食材で季節の『恵み』をご堪能下さい。
2時間30分の飲み放題が付いており、接待や会食・歓送迎会にもおすすめ♪(6名様〜ご案内可能なプランです)

【名物】鰹の藁焼き　10切

当店で人気の鰹藁焼き塩たたきをたっぷり召し上がりたい方はこちらがオススメです。何名かでシェアするときにもぴったり♪