水戸にある 郷土料理をご紹介 11店

アンコウ鍋

茨城の冬の味覚【鮟鱇鍋】。アンコウは「西の河豚、東の鮟鱇」と並び称されている高級深海魚です。鮟鱇の身は脂質が少なく低カロリー。特に冬は春先の産卵に向けて栄養を蓄え、あん肝が美味しい時期。そのあん肝をたっぷり煮込んだアンコウ鍋の濃厚なお出汁は茨城グルメを楽しむすべての方に味わっていただきたい逸品です。

アンコウ鍋

茨城の冬の味覚【鮟鱇鍋】。アンコウは「西の河豚、東の鮟鱇」と並び称されている高級深海魚です。鮟鱇の身は脂質が少なく低カロリー。特に冬は春先の産卵に向けて栄養を蓄え、あん肝が美味しい時期。そのあん肝をたっぷり煮込んだアンコウ鍋の濃厚なお出汁は茨城グルメを楽しむすべての方に味わっていただきたい逸品です。

かつおの塩たたきと茨城うまいもん堪能コース(あんこう鍋どぶ汁風付)【全10品】/3時間プレミアム飲み放題付

【新コース登場！】茨城のうまいもんを知ってもらいたく、茨城の食材をふんだんに使った堪能コースを作りました！あんこう鍋どぶ汁風がリーズナブルに美味しく味わえるのは「たたきの一九」だけ！
厳選された日本酒8種とウイスキー6種が楽しめるプレミアム3時間飲み放題付！

イベリコ豚しゃぶしゃぶコース+飲み放題

スペイン産イベリコ豚使用！

季節の前菜
地元の鮮魚8点てんこ盛り
イベリコ豚のしゃぶしゃぶ鍋
新鮮いろどりしゃぶ野菜
大津の味　あんこうのから揚げ
びっくり茶碗蒸し？
締めはラーメン
大子産リンゴのコンポート

イベリコ豚は旨味が強く、コクのある味わいが特徴です。
濃厚な旨味と、美しい脂肪交雑（霜降り/サシ）は、やはり他では得難いもので、美味大国スペインが誇る高級食材

厳選 special お刺身5点盛り プラスおたのしみ

小林さんが厳選し仕込んだお刺身と来て見てビックリ！お楽しみ☆*:.. o(≧▽≦)o ..:*☆

☆★☆忘年会　平日限定コース【得々コース】霜降り牛鍋/ポルケッタ/150分飲み放題付/☆★☆５，5００円

平日限定【月曜〜木曜日】当店自慢の、霜降り国産リブロースの牛鍋・名物！ポルケッタポーク、
手作りデザートも頂けて観て楽しい、食べて納得の超お得なプランです