笠間・大洗にある 予算5000円で楽しめるお店 1店

イエーガーマイスターってなに？

ざっくり言ってしまえば、ドイツ版の「養命酒」です。56種類の生薬やフルーツ、草根木皮から作られているイエーガーマイスターは、漢方薬に使われる生薬として欠かせない生姜に始まり、シナモン、スターアニス、カルダモン、オレンジピールといったものをベースに、カモミール、ラベンダー、サフラン、フェンネル、マテ、ミントといった西洋ハーブもふんだんに使われています。%0A　%0Aイエーガーマイスターをお湯割りすれば心地よい眠りを誘い、クラブなどでショットで飲めば、生薬が気付けとなり元気に遊ぶことができます。ショットで飲むイメージのイエガーマイスターですが、カクテルとしても美味しく飲めます。オレンジジュースやコーラ、ジンジャーエールと良く合い、生薬の力で二日酔いになりにくいのも嬉しい効果ですね。

【イチ押し！】四川麻婆豆腐

麻婆のタレ、豆腐にもこだわった人気メニューを是非お試し下さい。麻婆のタレは手作りのラー油、ブレンドした豆板醤、四川省の山椒、八町味噌をベースに素材を絶妙な配合で仕上げております。豆腐は素材本来の旨みを活かすため、弾力のある茨城奥久慈の豆腐を使用。豆腐を崩さぬよう、自家製のタレと豆腐を絡ませ火を入れていきます。仕上げに挽きたての山椒で香りと辛味を加えます。旨辛のタレと風味豊かな豆腐が合わさりクセになる美味しさの麻婆豆腐。辛さは中辛、激辛、辛さ控えめの3種をお選び下さい。

国産牛もつ明太子鍋

ぷりっぷりの国産牛小腸とたっぷりの野菜明太をまるっとのっけて食べるのがいろはのおすすめ

旬魚5点盛り合わせ

時期折々の旬の魚のお造り%0A旬の魚の優れた店は料理全般優れた店です。

特選セット

（上カルビ・サーロイン・本日の2品・上タン)

★第8回からあげグランプリ金賞受賞★清流若どり 骨付モモ一本グローブ揚げ

まるでグローブ!?な、見た目のド迫力。大自然のきれいな水で育った≪清流若どり≫のモモを丸ごと一本唐揚げにしました。秘伝のタレに漬け込んだお肉を、これまた秘伝の揚げ方で衣はカラッと、中身はしっとりジューシーに。相性抜群のハイボールやレモンサワーを片手に、豪快にどうぞ！