【兵庫】 ミシュラン料理人のお店 11店

若狭牛

当店では北陸の鮮魚の他にも北陸の美味を取り扱っております。%0A『若狭牛』は福井県のブランド牛で、神戸牛や松坂牛と同じ『但馬牛』系統の和牛で、きめ細かな霜降りととろけるような舌触りが特徴です。%0A%0A牛たたき、ステーキでお楽しみください。