丹波・城崎にある ジビエ料理が味わえるお店 1店

肉5種盛り（サルサソース付）

特選和牛サーロイン/つくね/スペイン産イベリコ豚/国産若鶏ささみ/赤ソーセージ

丹波 鹿もも肉のグリル 4種ベリーのソース

丹波の猟師さん直送の鹿肉を自慢の低温石釜焼で仕上げました。丹波の自然の恵みを食べて育った良質な鹿もも肉は、臭みがなく柔らかい肉質です。

蒸し野菜料理 盛り合わせ