函館・松前・奥尻にある 赤身肉が堪能できるお店 2店

サガリステーキ卵黄トリュフソース

厳選したアメリカ産のサガリステーキを濃厚なソースやわらかくジューシーな肉があとを引くおいしさ。あつあつの鉄板に卵黄トリュフソースをかけて食べるのがオススメ！！

看板メニュー！サルメリア10種盛合せ！

これ一つで大満足！イタリアの肉問屋『マチェレリーア』をイメージしたハムやサラミの豪華盛合せ！インスタ映えも間違いナシ！「パルマ産プロシュート」 「鴨胸肉のハム」 「イタリア産サラミ」 「肉のテリーヌ」 「牛もも肉のカルパッチョ」など(内容は変動する場合がございます)