江差・奥尻・檜山にある おすすめの和食コースがあるお店 1店

名物　鶏セセリ焼（鶏の首肉）

ぷりっぷりのセセリ焼特製の黒胡椒でどうぞ！！

【宮崎直送】地頭鶏（じとっこ）の黒炙り焼き　ネギまみれ

ジューシーな地鶏を柚子胡椒とネギまみれでどうぞ%0A

殻付カキ　道内産 １個 260円（税抜）

カキやツブ、ホッキ、ホタテなどの
貝類は生きたまま入荷！

きじの陶板焼き

鶏の中でも高級な雉。北海道岩見沢市の雉は身は肉々しく、脂には甘味があり最高な味わいです。%0Aその雉肉を今回は、陶板焼きと言う手法で蒸し焼きにして特製味噌タレにつけてお召し上がりください◎%0A雉肉はもちろんの事、雉肉の脂とバターが野菜に絡まり旨味大！%0A雉肉×野菜×特製味噌タレのハーモニーをお楽しみください！

旬の焼物、煮物各種

北海道各地で水揚げされた、 美味しい焼魚・煮魚も豊富!!ホッケやキンキ、シシャモをはじめ、旬の焼き魚が日替わりメニューで多数入荷中！

炭鉱ホルモン

いわずと知れた、欽ちゃんの看板ホルモン！！