北九州にある お肉の希少部位が堪能できるお店 9店

佐賀牛特上シャトーブリアン

1頭の中からほんのわずかしかとれない部位です。柔らかな赤身ときめ細やかなサシの入ったシャトーブリアンをぜひご堪能ください。%0A※入荷の状況によりご提供できない場合もございます。

あか牛『甲誠牛』のひつまぶし

あか牛『甲誠牛』とは・・%0A阿蘇にある自社牧場で独自肥育方法で育てたあか牛。旨味が濃くでもあっさりとして味わいです。%0A並は肩ロースを使用し、上は　ザブトン　(肩ロースの希少部位)を使用しております。

漬け玉鶏そぼろ丼

シャトー・ラフィット・ロートシルト

チェリーやカシスの豊かな果実の香り。葉巻き、トリュフのニュアンスが心地良く混ざり合い、深みのある香りと複雑で優雅な味わいが感じられます。

「究極」コース 全12品 8500円（税抜）

特選佐賀牛をメインに特選づくしのコースです

※ランチタイムのコースは予約のみお受けしております。時間、人数、内容など詳細はお問い合わせください。

【GOTO　EAT対象】スペシャルコース

GOTO対応コース