中洲にある 個室でゆったりお鍋を味わえるお店 12店

かにすき鍋会席　寿（ことぶき）

宴会に人気の鍋コースです。

鶏肝の生姜煮

【オススメ】博多とり皮串

糸島産雷山豚の「トンテキ」　特大250ｇ

伊都の栞の一番人気のメニューです。%0A糸島産の雷山豚の肩ロースをたっぷり250ｇ使ったトンテキです。%0Aじっくりと2時間半の低温調理でお肉はとても柔らかく♪%0A最後に炭火で焼き上げて、自家製の甘辛ダレで香ばしく♪%0A意外とあっさりと食べられてしまいます。

玄海活イカ姿造り

新鮮な玄海活イカを量り売で100ｇ480円（税抜）にてご提供！
この価格でイカ活造りをお召し上がり頂けるのは当店のみ！ぜひ一度、ご堪能ください。
（1匹200ｇ〜300ｇ、仕入れ状況により大きい場合があります。また、天候により仕入れがない場合がございます。ご了承ください。）
※後造りは別途料金を頂戴致します。

串のこだわり

朝引き鶏を使用した、新鮮でジューシーな串物！自家製のタレを付けた鶏の旨味をご堪能あれ。塩は対馬の“浜御塩”を使用し、旨味と微かな甘みを感じます。お好みの味わいをお楽しみください。