姪浜・福岡市西区・糸島にある ビール女子のためのクラフトビールが飲めるお店 1店

海苔巻きむね肉のタタキ　キンカン醤油漬け

ごまさば

九州といえばサバ。旬の時期は１０月から翌年２月にかけての五島・対馬海域で捕れたものが一番だといわれています。旬の時期はそのサバを使用しており、秘伝のゴマダレで和えています。