西新・百道にある みつせ鶏が味わえるお店 1店
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福岡県内で食べられるおすすめメニュー
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みつせ鶏のレバーパティ ジャム添え
みつせ鶏の新鮮な肝を丁寧にこし、臭みの無い、マイルドでクリーミーなレバーパティに仕上げました。
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みつせ鶏の水炊き
炭寅の水炊きは、透き通った濁りのない「琥珀スープ」を使用します。新鮮なみつせ鶏のガラと厳選野菜をじっくり煮込み、すっきりとしながらも旨味たっぷりのスープです。追加具のご注文も承りますので、お気軽にお声かけください。
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もも肉のねぎまみれ
表面に焼き目をつけ、%0Aオーブンでじっくり焼き上げます。
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お料理のみ【水炊きコース】澄んだ琥珀スープで味わう絶品水炊きと焼き鳥を堪能
炭寅オリジナルの琥珀スープで食べる、みつせ鶏の水炊きが味わえるコースです。自慢の水炊きは、スープの最後の一滴まで絶品!〆の雑炊も人気です。また、焼き鳥も合わせてお楽しみいただけます♪
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炭寅自慢の【厳木(キュウラギ)コース】焼き鳥と水炊きを両方味わえる
炭寅オリジナルの琥珀スープで食べる、みつせ鶏の水炊きが味わえるコースです。自慢の水炊きは、スープの最後の一滴まで絶品!〆の雑炊も人気です。また、焼き鳥も合わせてお楽しみいただけます♪
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漬け玉鶏そぼろ丼