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串焼 すみのや桜

【JR廿日市駅すぐ】備長炭で焼き上げた炭火串焼きが自慢! 【和モダンな空間】女子会/デート/お一人様でも 【新鮮な食材】長州鶏/季節の旬野菜/産地直送の海鮮など

串焼 すみのや桜

テーブル席は最大24名様までご利用いただけます!

焼き場が目の前で見れるカウンター席はお一人様も大歓迎です!

大人気!!『こんがりチーズとツナマヨコーンのアボカド焼き』

鳥取県網代港から直送のモサエビは広島では珍しい逸品。

  • 柔らかく旨味のある長州鶏を使用串焼き・炭火焼との相性が良い長州鶏を使用しています。土地柄、新鮮な状態で仕入れできるのでより柔らかく旨味も感じて頂けます。焼き物に使用する塩は3種類を組み合わせたブレンド塩。開店前に焙ることでサラサラな状態にしています。タレは店主修業先の秘伝のタレをベースにつぎ足しながら使用。飽きの来ない味です。

  • 鳥取県網代港より直接仕入れる海鮮店主の地元鳥取から特別ルートで仕入れる、採れたての新鮮な海鮮をお愉しみいただけます。鳥取でしか採れない"甘エビより甘い”幻のえび『もさえびの塩焼き』、しっかりと脂がのったクセのない白身魚『ハタハタ炭火焼』、無添加・天日干しの柔らかいスルメ『肉厚スルメの炙り』など、網代港(鳥取)の味をご堪能ください。

  • 国産の旬野菜を市場から直接仕入れ新鮮な国産野菜を市場から直接仕入れて使用しています。人気なメニューは『炭火焼レタスのシーザー温サラダ』や『岩国レンコン串』など。季節限定の野菜串もご用意ございますので、そのとき一番の美味しさをご堪能いただけます。

◇備長炭で一気に焼き上げる炭焼きが当店の自慢!
◆長州鶏の串焼き『ねぎま』『せせり』『手羽先』など豊富
◆鳥取網代港より直送の海鮮『はたはた炭火焼』『もさえびの塩焼き』など

◇女性にも大人気のオリジナルメニュー!
◆炭火の風味が美味しい『炭火焼レタスのシーザー温サラダ』
◆『こんがりチーズとツナマヨコーンのアボカド焼』など

◇ご宴会・歓送迎会におすすめの飲み放題付コースご用意しております!
◆炭火串焼き5本、ジャガのり明太マヨ、厚揚げの香味だれがけなど 全11品 4,500円
◆炭火串焼き6本、コチュジャンだれの旨辛鶏など 全14品 5,000円
ゆっくりくつろいで頂ける掘りごたつ席、
目の前で炭焼きのライブ感が楽しめるカウンター席をご用意しております。
ご予約は【ネット予約orお電話】にて承ります!

店舗情報

住所
〒738-0011
広島県廿日市市駅前5-6
アクセス
広電宮島線 広電廿日市駅 徒歩1分
JR山陽本線 廿日市駅 徒歩1分
営業時間
月~土・祝前日 ディナー : 17:30~23:00(L.O.22:30)
定休日
毎週日曜日
※土日・月祝の3連休の場合、日曜営業・月曜休みとさせていただきます。
平均予算(お一人様)
4,000円(通常平均)
4,500円(宴会平均)
電話番号
0829-32-2581
おススメポイント
長州鶏 新鮮な食材 廿日市駅すぐ 焼鳥 焼き鳥 炭火焼

席・設備

総席数
32席 掘りごたつ席あり カウンター席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

串焼 すみのや桜

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