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お得コース有

【岡山駅東口徒歩4分】氷温熟成肉と100種のクラフトビール! 2名様以上で飲み放題も御座います!

JR岡山駅から徒歩2分のオシャレ空間。20名様〜貸切も。

100種以上のクラフトビールが楽しめます。

氷温熟成肉は肉の旨みを堪能していただけます。

記念日・誕生日も当店へ♪

当日もお得! この日でネット予約する

2019/10/13 19:40 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 100種を超えるクラフトビール常時100種類を超えるクラフトビール。乾杯にピッタリなホップ香る一杯から味わい深い黒ビール、女性に人気のフルーツビールまで幅広く取り揃えておりますので、きっとお気に入りの一杯が見つかるはず。品質管理を徹底するため、仕入れからお店での管理方法まで細部に気を配ったビールの味わいは格別です。

  • 自家製「氷温熟成肉」1,380円〜高電圧をかけることで、氷点下でもお肉が凍らない、特殊な冷蔵庫を持っております。氷点下でお肉を熟成させることで生まれる、アミノ酸と糖。アミノ酸は旨味、糖は甘味。氷点下なのに凍らないので、水分の膨張による細胞の変形や破損がありません。だからこそ、安全で美味しいお肉を味わって頂くことが出来ます!

  • 記念日にデザートプレートが無料!飲み放題付きコースのご利用で、記念日やお祝いでご利用のお客様にデザートプレートを無料でサービスしております!事前のご予約で「お祝いの内容」と、「祝う方のお名前」などを教えて下さい!メッセージプレートを作成させて頂きます★詳しくはクーポンのページで!!

高電圧をかけることで、氷点下でもお肉が凍らない、
特殊な冷蔵庫を持つ、岡山唯一の飲食店です。
氷点下でお肉を熟成させることで生まれる、
お肉の旨味と甘味。
氷温熟成させたお肉を、独自のテクニックで、
塊のまま丁寧に焼き上げています。
ステーキは、余分なお肉の脂を吸収してくれる、
ミネラル豊富な岩塩プレートでご提供。
1380円〜の美味しい氷温熟成肉と、
100種を超える高品質なクラフトビールが、
当店最大の自慢です。

店舗情報

住所
〒700-0901
岡山県岡山市北区本町1-12
みぞい駅前ビル3F
アクセス
JR 岡山駅 徒歩2分
岡山電気軌道東山本線 岡山駅前電停 徒歩2分
営業時間
月~金 : 18:00~翌2:00(L.O.1:00)
土・祝前日 : 17:00~翌2:00(L.O.1:00)
日・祝日 : 17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日
不定休日あり
※お盆期間中は、無休で営業致します。8/20(火)は、お休みを頂戴します。
平均予算(お一人様)
3,500円(通常平均)
3,500円(宴会平均)
電話番号
086-897-6075
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
JR 岡山駅近で食事 自慢の氷温熟成肉 クラフトビール

席・設備

総席数
28席 カウンター席あり ソファー席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

アンガス牛 サガリステーキ

「サガリ」は横隔膜の一部分、サシが少なく赤みがしっかりとしているのが特長です。

豚肉の黒ビール煮込み

新潟はエチゴビールのスタウトを使った、%0A贅沢な豚肉のビール煮込み。

アンガス牛トモサンカク ステーキ

別名「ヒウチ」とも呼ばれるモモ肉。和牛だと霜降りですが、アンガスだと赤身が強めです。

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