宮島鮨 天扇

ワンランク上のランチに 厳選された瀬戸内の旬魚を熟練の職人技で握るお寿司は絶品。寿司につける「むらさき」には、すだち醤油、土佐醤油、たまり醤油、つめの4種類を使い分け。米酢と赤酢をブレンドした「しゃり」にもこだわっています。いつもより少し贅沢なランチには、寿司8貫を含む「3,000円（税抜）昼おまかせコース」をどうぞ。

情緒溢れる安らぎの空間 店内に一歩足を踏み入れると、観光客で賑わう宮島の喧騒を忘れさせる和モダンな空間がお客様をお出迎えいたします。風情ある坪庭に心癒されながら贅沢なひとときをお過ごしください。普段使いにも、結婚記念日やお祝い事などの特別な日のご利用にも最適です。もちろん、観光でお越しの際もぜひお立ち寄りください。

磯の香り漂う牡蠣汁淡水と海水が混じりあう瀬戸内海。その中でも宮島近海の牡蠣は豊富な栄養をうけて育っているので、大ぶりで身もぷりぷりして濃厚な味わい。『天扇』の牡蠣汁は、贅沢にも牡蠣の煮汁と和のだし汁をブレンドしてお吸い物にした広島ならではの逸品に仕上げています。