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牛窓かまぼこ屋 中光商店

【瀬戸内市牛窓エリア 邑久駅 車20分~手作り創作揚げかまぼこ~】 ・イートインスペース有ます! ・瀬戸内市の観光・ドライブの時などに是非お立ち寄り下さい。

牛窓かまぼこ屋 中光商店

  • 創業六十五年 創作揚げかまぼこ岡山は牛窓で、かまぼこ屋を営んできました中光商店です。
    その季節、その日にとれる牛窓の素材を使用し、その時よりおいしい「岡山の味」を造り続けております。
    創業以来、継承されてきた「伝統の味」と新たな味を造る「味の創造」を目標に精進してまいります。
    末永くお引き立て賜りますようお願い申し上げます。

  • 岡山の味を全国へ発送!中光商店の作りたて創作練り天を個包装にし折箱につめた詰め合わせです。
    作りたてそのままの味をご家庭で召し上がれるよう作った日に袋つめしています。
    内容もご自由にお選びできますので、贈呈品などの贈り物として是非ご相談ください。

  • 魚・野菜・塩瀬戸内の海で育まれた天然の魚は、中光商店のかまぼこ作りには欠かせません。その日の朝に港に水揚げされた新鮮な魚を使用しています。昔ながらの石臼製法によって、最大限に引き出される旨味を堪能いただけます。

創業六十五年 昔ながらの伝統技術「石うす造り」と、新鮮な地元の素材で作る練り製品。
当社の使用する素材は、地元牛窓産にこだわり、野菜は契約農家より、魚介は出来る限り地元のものを使用しております。
瀬戸内特産の旬の素材をふんだんに使い、手作りで体にやさしい創作揚げかまぼこは、練り物屋の常識を覆し、今までない商品の創造に日々邁進しております!
おでん用てんぷら、牛窓土産、ビールのおつまみ、岡山のおいしいものを扱っています。
牛窓にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

店舗情報

住所
〒701-4302
岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓3178
アクセス
JR赤穂線 邑久駅 車20分
営業時間
月・火・木~日 : 8:30~17:00(L.O.17:00)
定休日
毎週水曜日
平均予算(お一人様)
800円(通常平均)
電話番号
0869-34-2159
おススメポイント
テイクアウト イートインスペース 岡山の味

席・設備

総席数
5席
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)