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エマーブル

Aimable-エマーブル-

“おもてなし”の心を大切に、心こめた料理やサービスをご提供。 お洒落で落ち着いた雰囲気の店内で至福のひと時を…。

Aimable-エマーブル-

  • Aimable の料理Aimable の料理は現在、直島テラスレストランで学んだタテルヨシノとミッシェルブラスの料理がベースにあります。そして素材を見極めながら、クラシック、モダン、サイエンス・・・等の技法を用いお皿に表現していきたいと思います。ご要望などございましたらお気軽にお申し付けください。

  • 備前焼(岡山の文化) フランス語で[Aimable(エマーブル)]と名づけた店名には、丁寧、心の込もった(可愛い)等の意味があります。店名に込めた想いは私達の食材、料理もですが、レストランとしておもてなしする気持ちを込めて名づけました。また当店は備前焼のお皿も多数あり岡山の文化も楽しんで頂ければと思います。

  • 空間にこだわるお客様に非日常を感じていただける空間をご用意させていただいております。貴重なお時間をお預かりしておりますのでお料理同様に空間もこだわりをもっております。ごゆっくりとしたお時間をお過ごし下さい。

数々のホテルのレストランで腕を磨いたシェフが
心を込めて作る様々な料理をご堪能いただけます。
店名の『Aimable(エマーブル)』には、
フランス語で「丁寧、心の込もった(可愛い)」などの意味があります。
料理や食材はもちろん、“おもてなし”の気持ちを大切にすることを込めて名づけました。
◆ディナー
Menu Terroir <全9品> 8,000円(税抜)
Menu Degustation 12,000円(税抜)
Menu Chef 16,000円(税抜)
◆ランチ
Menu Leger <全6品> 2,500円(税抜)
Menu recompense <全8品> 4,000円(税抜)
Menu Terroir <全10品> 8,000円(税抜)
木の温もりも感じさせるお洒落で落ち着いた雰囲気の店内となっております。
居心地の良い空間で、美味しい料理を食べながら、至福のひと時をお過ごしください。

店舗情報

住所
〒700-0814
岡山県岡山市北区天神町5-2
十月館1F
アクセス
JR 岡山駅 東口 徒歩14分
岡山電気軌道東山線 城下停留場 徒歩5分
営業時間
ランチ : 12:00~14:30(L.O.13:30)
ディナー : 18:00~21:00(L.O.21:00)
定休日
毎週水曜日 第4木曜日
平均予算(お一人様)
12,000円(通常平均)
12,000円(宴会平均)
電話番号
086-207-2506
クレジットカード
VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
おススメポイント
フレンチ 備前焼 記念日 接待 コース

席・設備

総席数
20席 カウンター席あり ソファー席あり
個室
個室あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au) 電源利用可