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行きたい♡

シズク

お得コース有

個室あり

座敷あり

お子様メニューあり

八丁堀『福屋』から徒歩2分★ 広島の誇るべき『地穴子・牡蠣・峠下牛・八千代の米・野菜』 等の食財と宝剣・美和桜等の地酒10種含むドリンク80種が呑み放題でも◎

人数に合わせて思い通りの掘り炬燵の個室!!
2〜40名さま♪

◇『雫』特別コース!◇
飲み放題込5,500円→4,980円♪

2名さま〜12名さま迄の
テーブルのお席もございますッ

広島のカキを語るに外せない食財
”三浦さんの牡蠣”

当日もお得! この日でネット予約する

2019/5/20 19:11 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 江田島の牡蠣と豊島漁師直送地穴子◆広島のカキの中で一番美味いっ♪との呼び声高い”三浦さん”の牡蠣!熱き思いとこだわりの理論を融合させた、究極の一粒ですっ♪
    ◆瀬戸内海に浮かぶ豊島の漁師の網元”北尾さん”が贈る最高の穴子!皆さんっっっ『穴子の刺身』食べた事ありますか…?

  • 人数に逢わせた自由自在の個室雫 自慢の掘りごたつ個室★2名・4名・6名・10名・20名・30名・40名★
    自由自在に逢せられる極上のお部屋達・・・接待・歓送迎会・仲間での宴会 等々
    様々なシーンでご利用頂けますっ♪*(テーブル席・座敷も御座います)

  • 『八千代産直市場』からの米・野菜当店では自社経営の八千代産直市場から野菜を仕入れております!安心、安全な八千代の野菜を是非お召し上がりください♪ http://yachiyo-sanchoku.com/

『広島の誇るべき食財と酒蔵入魂の一滴を伝える』仰々しいコンセプトですが、ここ広島には世界に誇れる海・里・山の食財達が沢山あります! そして…日本酒もしかり…
更に、ワインと同じく日本酒にも食財との相性が無限大にあります♪
お互いの良さを引き出し、お互いを高め合う…食という字は『人を良くする』と書きます。
そんな素敵な時間を貴方も過ごしてみませんか…?
○o 。雫特撰素材。o○
魚介類…南区 豊島水産さん
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牡蠣…江田島町 三浦海産さん
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竹原牛…竹原市 垰下畜産さん
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こだわり野菜…東区矢賀 飯田さん 等々
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店舗情報

住所
〒730-0013
広島県広島市中区八丁堀13-3
メッサ八丁堀3・4F
アクセス
広電本線 八丁堀駅 徒歩2分
広電白島線 八丁堀駅 徒歩2分
営業時間
月~日 : 17:30~翌1:00
定休日
不定休日あり
平均予算(お一人様)
4,800円(通常平均)
4,800円(宴会平均)
電話番号
082-222-3433
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン J-DEBIT MUFG
おススメポイント
日本酒しゃぶしゃぶ 天然鮮魚 牡蠣 地酒 穴子 竹原牛 個室

席・設備

総席数
80席 座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり
個室
個室あり 二人でも個室OK
禁煙・喫煙
喫煙席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)

広島が誇る竹原産★垰下牛★

豪華寝台列車『瑞風』のメインディッシュで採用されている、%0A知る人ぞ知るブランド牛です!%0A”不飽和脂肪酸”が多い為ヘルシー且つ融点が低く口溶け滑らかな肉質で、%0A一度食べたらヤミツキ間違いなし!♪%0A『美和桜』『神雷』『瑞冠』等の濃厚な山の酒と極上のペアリングです。

豊島漁師”北尾さん”直送★地穴子★

豊島で代々続く”網元”家系の北尾さん!!%0A抜群の地穴子を繊細な〆方と管理を施し、最高の状態で届けます♪♪%0A白身でありながら旨みが凝縮された穴子には『宝剣』『龍勢』等のライトで透明感がありながら、しっかりフィネスのあるお酒と相性抜群!

当店自慢の★刺し盛り★承ります!!

当店では、〆て5~6時間後のアミノ酸熟成と歯応えが%0A抜群の状態で提供してます♪%0A%0A醤油は、大崎上島 岡本醤油さんの『再仕込み 3年熟成』と%0A大柿町 濱口醤油さんの『特製醤油』を使用しております!

詳しいメニューを見る