332
行きたい♡
スミビカッポウトサケドコロオクド
炭火割烹と酒処 お竈突
厳選素材をお造り、炭焼きで… 隠れ家的な空間で 旬の味覚を職人がおもてなし。 《テイクアウトOK》
全国の厳選食材を『備長炭あぶり焼き』でどうぞ
旬を味わう『本日のおすすめ』毎日更新。お店でご覧ください。
◆特選コース◆
料金： 8,800円
◆完全個室◆
接待・記念日にも最適の空間をご提供いたします
- 隠れ家空間で味わう和食
- 広電本線 胡町駅 徒歩1分
- 6,000 （通常価格）
当日もお得！ この日でネット予約する
- 火
- 水
- 木
- 金
- 土
- 日
- 月
2022/7/4 17:32 更新
: ネット予約可 -:ネット予約受付なし
-
熟練の技が光る 備長炭あぶり焼き山口県油谷産の特選和牛や、長崎県産のノドグロなど、厳選素材の炭火焼がおすすめです。お竈突に来たらぜひ一度、カウンター席で熟練の技をご堪能ください。備長炭で炙った特選和牛は、表面は香ばしく、旨みが濃縮。中からジューシーな肉汁が溢れます。
-
旬を味わう『本日のおすすめ』お竈突では「本日のおすすめ」として日替りのメニューを毎日更新。
その日入った一押しのお魚、季節の食材を使ったお料理など、その時期・その日いちばん美味しいメニューをご紹介しています。お店に足を運んだ際は、ぜひチェックしてください。 -
全国を巡り吟味した、こだわりの食材社長や店長自らが、全国各地を巡って吟味した食材を直送。
瀬戸内や山陰の魚介はもちろんのこと、特選和牛は山口県、キンキは北海道、クジラやノドグロは長崎県から。
全国の信頼する提携先から取り寄せています。
店名の由来は、竈や土間などの煮炊きする空間のこと。
備長炭で炙った肉や魚、刺身などの創作和食をご提供いたします。
店舗情報
- 住所
- 〒730-0021
広島県広島市中区胡町3-15
胡通りWAOビル4F - アクセス
- 広電本線 胡町駅 徒歩1分
- 営業時間
- 月～日 : 17:00～24:00(L.O.23:30)
- 定休日
- 毎週日曜日
※年末年始 - 平均予算(お一人様)
- 6,000円（通常平均）
6,000円（宴会平均） - 電話番号
- 082-545-7886
- クレジットカード
- VISA MasterCard UC ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB MUFG
- 総席数
- 46席 掘りごたつ席あり カウンター席あり
- 個室
- 個室あり 二人でも個室OK
- 禁煙・喫煙
- 喫煙席あり
- 携帯・Wi-Fi・電源
- 携帯の電波が入る（ ソフトバンク NTT ドコモ au）
席・設備
特上にぎり（盛り合わせ）
その日の食材をお好きな方法で
刺身、炭火焼き、煮付けなど
お客様のご要望お伺い致します。
のど黒
煮付もできます