その日の一番を！必ずシェフ自ら厳選野菜、肉、魚…すべての食材は必ず料理人が厳選。毎日自ら市場へ足を運び、プロの目利きでその日一番出来が良いものを仕入れます。産地はあえて決めず、『お客様にお届けしたいもの』をモットーに。素材の良さを生かした調理法でさまざまな逸品を作り上げていきます。
名物！イタリア小麦100％太麺パスタ当店自慢のパスタは、イタリア小麦100％の麺を使用。モチモチの食感が特徴でツルッと心地よい歯ざわり。食べ応えも抜群です！5時間以上煮込んだボロネーゼは、厳選した挽肉や野菜の旨味がギュッと凝縮。リピート率の高さが美味しさの証明です！
試飲して選別！世界のおすすめワイン食材や料理に合わせて、必ず試飲して選定しています。例えばお肉には赤ワイン…なのですが、コクや香り・味わいなどこまやかなテイストまでしっかり吟味。定番はもとより、季節に合わせた新種など世界各国の味わい深いワインを数多く取り揃えております。

【お知らせ】時短解除！サクッと０次会にも、パートナーや気のおけない仲間と楽しい夜にも♪

◆感染予防対策徹底中！
出勤前の検温・こまめな手指消毒などなど

◆密回避！寒くないテラス席。
ブランケット貸出＋ヒーター設置！足元ぬくぬくで飲めちゃいます♪

◆ハッピーアワー毎日開催！
大好評！！オープン〜１５：００まで。ビール/ハイボール/グラスワイン/樽生スパークリングがALL300円(税抜)
◆厳選素材のスペシャリテ
料理人が仕入れた食材を使用。肉にもこだわったボロネーゼや牛タンカルパッチョ等
◆お得な2h飲放コース4,400円～
もりもり前菜盛合せ、旨みたっぷり砂ズリときのこのアヒージョと当店の逸品を惜しみなく！

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店舗情報

住所: 〒730-0036
広島県広島市中区袋町2-19
アクセス: アストラムライン本通駅徒歩2分
広電宇品線本通駅徒歩3分
営業時間: 11:00～21:00(L.O.20:00)(※時短営業のお知らせ※広島県の要請を受け～2/7の期間、営業時間を20時までに短縮させて頂きます。)
定休日: 無
平均予算(お一人様): 3,000円（通常平均）
3,500円（宴会平均）
電話番号: 082-504-3101
クレジットカード: VISA MasterCard アメリカン・エキスプレス
おススメポイント: 昼飲みOKなビストロ飲み放題付コーステイクアウト対応可

総席数: 50席カウンター席ありテラス・屋外席あり
禁煙・喫煙: 店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源: 携帯の電波が入る（ NTT ドコモソフトバンク au）

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BIER LOVEN（ビアルーベン）

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