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中国料理 敦煌 山口下関店

お子様メニューあり

お子様用いすあり

創業45年!本格老舗中華で関門海峡の夜景を一望、海鮮&本格中華料理を堪能 【フロア貸切】【個室あり】

窓から見える関門海峡の景色を
眺めながらのお食事を…

カモンワーフ3Fに移転オープン!

海鮮をメインとした本格中華。
広々とした店内でゆったりと…

各種ご予約承ります

  • メディアでも活躍中テレビ山口(ちぐまや家族)や山口放送(熱血テレビ)等、TVや雑誌の取材多数の有名中華料理店で長年の修行を重ねてきた総料理長の村岡秀治は、数々の受賞暦をもつ中華の達人。公益社団法人 日本中国料理協会山口支部副支部長や下関短期大学付属高等学校 調理科中国料理外部講師としても活躍中です。

  • 山口・広島で愛され続けて45年創業当時から海鮮に特化した料理を始め、日本に「海鮮中華」というジャンルを浸透させた敦煌。唐戸市場から直送される、鮮度の良い魚介類の素材の旨味を押し出すために“引き算”された料理を提供しています。継承し続けてきた、匠の技と村岡総料理長のアレンジし感動生み出す中国料理をご堪能ください。

  • 【伝統】師匠直伝敦煌の麻婆豆腐本場中国・四川の師匠から直伝された伝統の味。豆板醤や唐辛子は厳選して使用しているため、まさに中国にいるかのような錯覚にも陥ります。あまりの熱さで豆腐が土鍋でぷるぷる震えています。辛さもいい感じにきまっていて、次々と口に運びたくなるいい味です。ぜひとも”本場の味“というものを体験してみてください。

TVや雑誌の取材多数の有名中華料理店で長年の修行を重ねてきた総料理長の村岡秀治は、数々の受賞暦をもつ中華の達人。
その日に仕入れる厳選食材を使用した、上海、北京、四川、広東の伝統的な料理の数々をお届けいたします。
県内でも随一の景観を誇る関門海峡の夜景が一望できる店内は、各種宴会や家族のお祝い・女子会あらゆるシーンでご利用頂けます。同僚、友人、大切な方とお酒を飲みながら素敵な時間をお過ごしください。

店舗情報

住所
〒750-0005
山口県下関市唐戸町6-1
カモンワーフ3F
アクセス
JR 下関駅 車5分
営業時間
月~金 ランチ : 11:00~15:00(L.O.14:30)
月~金 ディナー : 17:00~22:00(L.O.21:30)
土・日・祝日 : 11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日
※元旦
平均予算(お一人様)
2,500円(通常平均)
4,000円(宴会平均)
電話番号
083-234-5511
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB セゾン MUFG
おススメポイント
貸切宴会対応 飲み放題プランあり 夏季ビアテラス営業

席・設備

総席数
100席 夜景が見える
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( ソフトバンク NTT ドコモ au)