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サイカボウ

西華房(さいかぼう)

お得コース有

【金沢市片町とおりゃんせ2F】 ◆本格中国料理とシェリー酒が味わえる ◆麻辣の効いたシビ辛絶品四川料理を堪能 ◆お一人様から気軽に来店◎二軒目三軒目利用にも

白山堅豆腐を使用した「麻婆堅豆腐」には本場四川の香辛料を使用

食べ応え抜群の「大餃子」を噛めば中からジューシーな肉汁が

甘口から辛口までのシェリー酒を各種ご用意しております

ぷりぷりの海老を旬の野菜とさっと炒めたシンプルな料理も◎

当日もお得! この日でネット予約する

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2019/11/19 20:45 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • ◆本格中華が気軽に愉しめる素材の味を活かした、見た目も華やかな本格中華でおもてなし。麻辣の効いた本格四川料理や厳選した石川県食材を用いたこだわりの中国料理の数々をご堪能できます。味わいはもちろん、見た目も美しい料理の数々は、デートや誕生日などの特別な日のディナーはもちろん、普段のお食事シーンまで贅沢に彩ります。

  • ◆中国料理とシェリー酒を楽しむ『シェリー酒』は甘口から辛口まで多種取り揃えております。紹興酒と似た風味は中華料理との相性抜群です。お声掛けいただければ、シェフ自らお料理に合うシェリー酒をペアリングさせていただきます。ぜひ、お料理とのマリアージュをお愉しみください。ビールや果実酒、ワインなどのお酒もご用意ございます。

  • ◆香辛料、辣油にこだわる当店では食材だけでなく調味料にもこだわっており、現地から取り寄せた香辛料や独自に配合したスパイス、数種類の自家製辣油などを使用。スパイシーで絶品な四川料理をお楽しみください。

東京や金沢市内のホテルで修行したシェフが作る
本格中国料理が気軽に楽しめる『西華房(さいかぼう)』
定番メニューから地元の食材を使用した変り種までご提供しております。
シェリー酒と中国料理の相性をお楽しみください。
【おすすめ料理】
・麻婆堅豆腐
白山堅豆腐、本場四川から取り寄せた花椒や唐辛子を使用
・能登豚スペアリブのスパイシー炒め
7種類の香辛料で軟らかく煮込んだスペアリブはシェリー酒と共に
・大餃子
生地から手作りの大ぶりでジューシーな餃子
★日により異なるメニューもございます。
詳しくはご来店時に黒板メニューもご確認ください。
また、シェリー酒のペアリングもいたします。
【お席】
ライブ感が味わえる調理場を囲うカウンター席。
職場の方や友人知人と、一人飲みやデート等でも気軽に来店ください。

店舗情報

住所
〒920-0981
石川県金沢市片町2-23-6
とおりゃんせKANAZAWAFOODLABO2F
アクセス
JR北陸本線 金沢駅 車7分
JR北陸本線 金沢駅 バス10分
北陸鉄道バス 片町停留所 徒歩3分
営業時間
17:00~24:00(※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。)
定休日
毎週日曜日
平均予算(お一人様)
3,000円(通常平均)
電話番号
080-5855-4418
クレジットカード
VISA MasterCard ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB 銀聯
おススメポイント
本格四川料理を堪能 こだわりシェリー酒 おすすめシビ辛料理

席・設備

総席数
10席 カウンター席あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

名物!!麻婆堅豆腐%0A(マイルド/ノーマル/スパイシー +100円(税抜))

本場四川から取り寄せた花椒、唐辛子を使用%0A白山堅豆腐を用い食べ応えのある麻婆豆腐

クリームチーズ海老マヨ

大海老4尾をクリームチーズの濃厚ソースで和えた贅沢なエビマヨ

名物!!大餃子

大ぶりでジューシー、生地から手作りしている西華房の大餃子。ニンニクやニラを使用せず、食べた後も胃はすっきり。追加1ヶから承ります。

西華房(さいかぼう)

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