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カタマチコリョウリショウ

片町 小料理 翔

<金沢市片町 隠れ家和食店> 和食の老舗名店で修行を積んだシェフが日本酒と鮨のペアリングをご提案

シーズン中はズワイガニのご予約も受け付けております。

接待や会食でご利用の際には、コース料理がおすすめです。

日本全国より利き酒師が厳選した日本酒を40種以上ご用意。

琉球畳が特徴的な和の情緒を感じられる個室で、贅沢なひと時を。

当日もお得! この日でネット予約する

2021/9/16 19:38 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • ◆新しいカタチの鮨を味わう当店の新たなシェフ「山崎貴勝(やまさきたかと)」。高知の老舗寿司屋で今の基礎を磨き、料理の知識の幅を広げるためイタリアへ。帰国後は金沢の和食の名店で経験を積みました。和の技法に加えて洋の技法も取り入れ、培われた経験と感性で仕上げる見事な一貫。皆様に驚きや感動が与えられる鮨を握らせていただきます。

  • ◆季節の移ろいを感じる和食を堪能移ろい行く季節を「食」を通じて感じていただくべく、その季節を象徴する旬食材をふんだんに使用した料理をご提供しております。大切な接待や特別な一日を彩る際には、コース料理がおすすめ。当店流のこだわり抜いた料理をご提案させていただいております。アレルギーや苦手なものなどございましたらお申し付けください。

  • ◆洗練された料理と味わう日本酒当店では日本酒を中心に、和食の美味しさをより引き立てるお酒を多彩なラインナップでご提案。天狗舞や黒龍の限定酒などの北陸の地酒を中心に、全国津々浦々の日本酒を厳選して仕入れ、常時40種類以上をご用意しております。幅広い飲み口の地酒をご用意しておりますので、日本酒が初めて、という方もお気軽にどうぞ。

- 小料理翔のコース -
【ディナー】
・大切な方との記念日プラン 14,300円
・スペシャリテ鮨懐石 17,600円
・至福の極み鮨懐石 22,000円
【ランチ】
・北陸の幸を使った鮨コース 6,600円
・おまかせコース 11,000円
★ディナーで提供しているコースもご用意できます。
気軽に鮨を楽しみたい方から、接待や誕生日・記念日などでのご利用まで。
お客様のご利用シーンなどに合わせてお選びいただけます。
また、ランチタイムもご予約承っております。
事前予約であればネット予約が便利です。
当日のご予約はお電話にて気軽にご相談ください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

店舗情報

住所
〒920-0981
石川県金沢市片町1-8-24
ホクリク犀川ビル1F
アクセス
JR北陸新幹線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分
JR北陸本線 金沢駅 兼六園口(東口) 車10分
JR北陸新幹線 金沢駅 バス12分
営業時間
火~日・祝前日・祝日 ディナー : 17:00~21:00(※21時最終入店)
火~日・祝前日・祝日 ランチ : 11:30~13:30(※13時30分最終入店 ※ランチは前日21時までの事前予約制です。)
定休日
毎週月曜日
※※月曜日が祝日の場合は営業いたします。 ※別途不定休も頂戴しております。
平均予算(お一人様)
15,000円(通常平均)
15,000円(宴会平均)
電話番号
076-222-2446
クレジットカード
VISA MasterCard UC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB
おススメポイント
季節感じる金沢和食 地酒と全国の日本酒 接待向け完全個室有

席・設備

総席数
14席 カウンター席あり
個室
個室あり 二人でも個室OK 完全個室あり
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

《ランチ》おまかせコース 11,000円(税込)

四季折々の食材を用いたお料理が楽しめるおまかせコースです。

《ディナー》大切な方との記念日プラン 14,300円(税込)

地元の旬の食材を用いた寿司や逸品料理が楽しめる、大切な方との記念日・誕生日にもおすすめのプランです。アニバーサリープレートもご用意できます。

《ディナー》◆当店名物うにぐろ巻を食す◆スペシャリテ鮨懐石 17,600円(税込)

地元の旬の食材を用いた寿司や逸品料理に加え、当店名物のうにぐろ巻(雲丹とノドグロ)が楽しめる、接待や記念日・誕生日にもおすすめの懐石コースです。

片町 小料理 翔

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