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十割そばと自家製燻製 ばいたりや

お得コース有

座敷あり

◆絶品そばと自家製燻製が楽しめる店♪新潟駅万代口徒歩7分♪ ◆お一人様から団体様でのご利用まで、色々なシーンに対応◎ ◆各種ご宴会コースは4300円(税込)~

十割そばと自家製燻製 ばいたりや

当日もお得! この日でネット予約する

2019/6/16 19:11 更新

: ネット予約可 -:ネット予約受付なし

  • 新潟上陸!特製蕎麦湯しゃぶしゃぶ蕎麦湯しゃぶしゃぶとは薄切りにした豚肉に白ネギ柚子胡椒をいれて当店のそばつゆでお召し上がりいただく新しいお料理です。薄く切られた豚肉にそばつゆを絡ませて、トロッととろけた食感が広がります。これが本来の豚しゃぶ(ポン酢ゴマダレ)とは一味違う、蕎麦湯しゃぶしゃぶならではの醍醐味です。

  • 2時間飲み放題付ご宴会コース忘年会、新年会、打ち上げ、歓送迎会、合コンなど各種ご宴会の予算に合わせてコースをご用意しています。コースは4300円(税込)、4800円(税込)、5300円(税込)がございます。全てのコースに旬のお造り、当店看板メニューの蕎麦湯しゃぶしゃぶ、自家製燻製、〆の十割蕎麦をおつけしています。

  • 新潟県内の地酒を豊富にご用意常時20種類以上の地酒を取り揃えています。1合500円の普通酒から、大吟醸、純米大吟醸、限定酒や季節酒もございます。

ランチやお仕事帰りのお食事、女子会、合コンなど各種ご宴会に。
☆当店の3大看板メニューが味わえる飲み放題付コース☆
【そばつゆで食べる蕎麦湯しゃぶしゃぶ付きお料理7品飲み放題2時間】4300円(税込) ~
★そばつゆで食べる蕎麦湯しゃぶしゃぶ★
豚肉をそばゆにくぐらせ、そばつゆを絡ませて口に含むとトロッととろけた食感が広がります。
本来の豚しゃぶとは一味違う、蕎麦湯しゃぶしゃぶならではの醍醐味です。
■自家製燻製
新鮮な素材、それぞれに合ったチップを使う事で食材の美味しさを最大限に引き出します。
焼酎からワインや日本酒まで、どのお酒のお供にも◎

■細打ち十割そば
福島西会津山郡より直送されたそば粉を当店独自の比率でブレンド!
毎日その日の分だけ打つので、新鮮打ちたての味が楽しめます♪

店舗情報

住所
〒950-0087
新潟県新潟市中央区東大通2-10-4
加正ビル1F
アクセス
JR 新潟駅 万代口 徒歩7分
JR越後線 白山駅 車12分
営業時間
月~木 ディナー : 18:00~24:00(L.O.23:30)
金・土 ディナー : 18:00~翌1:00(L.O.24:00)
月・水・金 ランチ : 11:30~13:30
定休日
毎週日曜日
平均予算(お一人様)
3,500円(通常平均)
4,300円(宴会平均)
電話番号
025-241-7005
クレジットカード
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS オリコ 楽天 MUFG
おススメポイント
細打ち十割蕎麦 自家製燻製 JR新潟駅 徒歩7分

席・設備

総席数
26席 座敷席あり カウンター席あり
携帯・Wi-Fi・電源
携帯の電波が入る( NTT ドコモ ソフトバンク au)

細内十割蕎麦

福島西会津山都と埼玉三芳の生産農家様より直送していただいたものをつかっています。当店独自のブレンド比率で毎日その日の分のみのお蕎麦をおつくりしておりますので、打ちたての美味しいお蕎麦をお召し上がりいただけます。皆様の十割そばの概念を覆すお蕎麦です。

自家製燻製

通常燻製とは保存食ですが、当店ではとびきり美味しい状態でお召し上がりいただくことを念頭にお肉お魚お野菜と素材それぞれに合ったチップを使い、それぞれに合った燻製方法を用いて燻製しています。%0Aウィスキー、ハイボールをはじめ、ビール、日本酒、焼酎にもぴったりな燻製をご用意しています。

当店オリジナル『そばつゆで食べる蕎麦湯しゃぶしゃぶ』

蕎麦湯しゃぶしゃぶとは薄切りにした豚肉を当店のそばつゆに白ねぎ、柚子胡椒を入れてお召し上がりいただく新しいお料理です。薄く切られた豚肉にそばつゆを絡ませると、トロッととろけた食感がお口の中に広がります。これが本来の豚しゃぶとは違う、蕎麦湯しゃぶしゃぶならではの醍醐味です。〆には、当店自慢の細打十割蕎麦を肉の旨み、野菜の旨みがたっぷりのそばつゆでお召し上がりください。

十割そばと自家製燻製 ばいたりや

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